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crescione con uovo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
3 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- crescione120 g
- uova3 unità
- spicchio d'aglio2 unità
- cipolla1/2 unità
- olio d'oliva, sale e condimento qb
- In una padella capiente, mettete un filo d'olio d'oliva a fuoco medio, quindi aggiungete la cipolla e l'aglio per soffriggere. Mettere il crescione sopra lo stufato e mescolare un po'.
- Lascia raffreddare un po'. Aggiungere le uova, avendo cura che i tuorli rimangano interi, mettere il coperchio per far cuocere l'uovo.
- Spegni il fuoco quando l'uovo è completamente pronto. Dipende dai tuoi gusti se lo vuoi morbido, medio o duro.
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