cuore di palma moqueca

Name: cuore di palma moqueca
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Cuore di palma; 1 unità cipolla; 4 unità spicchio d'aglio; 1 unità peperone rosso; 1 unità peperone verde; 200 ml Latte di cocco; 1 cucchiai olio di palma; 1 tazza/e coriandolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

4 porzioni

Camila Tavaris

@camilatvrs

Ingredienti
Modo di preparazione

Cuore di palma300 g
cipolla1 unità
spicchio d'aglio4 unità
peperone rosso1 unità
peperone verde1 unità
Latte di cocco200 ml
olio di palma1 cucchiai
coriandolo1 tazza/e

In una padella unire l'olio di palma e soffriggere la cipolla affettata e l'aglio tritato
Aggiungere i peperoni tritati fette
Aggiungete il cuore di palma tagliato a fettine e il latte di cocco, fate cuocere per 10 minuti a tegame coperto.
Colpisci il sale e il pepe del regno e finisci con coriandolo fresco. servire con riso