Fagioli Azuki con Proteine della Soia

Name: Fagioli Azuki con Proteine della Soia
Prep time: 1 d 16 h
Total time: 1 d 16 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Fagioli Azuki; 3 unità aglio; 50 g proteine di soia; 2 unità Biondo; 50 g pancetta vegetale; 1/2 unità arancia

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 ore)

1 porzioni

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredienti
Modo di preparazione

Fagioli Azuki200 g
aglio3 unità
proteine di soia50 g
Biondo2 unità
pancetta vegetale50 g
arancia1/2 unità

Mettete in ammollo i fagioli Azuki per 8 ore prima della cottura.
Versare le proteine in acqua con un limone per 1 ora, scolare bene l'acqua, prima dell'uso
Quindi soffriggere l'aglio, farlo rosolare bene Aggiungere i fagioli insieme alla carne di soia e alla pancetta vegetale
Aggiustate di sale e alloro, se preferite usate un condimento per fagioli, aggiungete mezzo brodo di arancia
Dopo qualche minuto con i fagioli azuki saltati, versare acqua bollente fino a due dita sopra i fagioli e coprire sotto pressione per 00:30 ore
Servire con riso fresco
I fagioli azuki sono originari del Giappone e hanno un'alta concentrazione di calcio, un sapore forte e delizioso.