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Frittata classica francese
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Leo Santos
@leomchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- dragoncello qb
- sale qb
- pepe bianco qb
- burro1 cucchiai
- Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con una forchetta, giusto per rompere i tuorli.
- Condite con sale, pepe bianco e dragoncello
- Scaldare leggermente una padella antiaderente e unire il burro all'olio
- Versare il composto di uova e lavorare il contenuto dall'esterno verso l'interno aiutandosi con una spatola.
- Piegare la frittata a fuoco basso per non farla prendere colore, servire ancora calda.
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