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Gnocco Di Spinaci
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
10 porzioni
Janaína Rueda
@janainarueda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cipolle biologiche tritate grandi2 unità
- spicchi d'aglio biologici tritati2 unità
- Spinaci Biologici Tritati2 kg
- sale20 g
- noce moscata20 g
- riso biologico cotto200 g
- latte50 ml
- formaggio grattugiato di buona qualità50 g
- In una padella fate rosolare la cipolla e l'aglio.
- Aggiungere gli spinaci tritati e far saltare per 5 minuti, aggiustando di sale e noce moscata.
- Togliere dalla padella e lasciar raffreddare in un contenitore separato.
- Dopo il raffreddamento, aggiungere il riso cotto, il latte e il formaggio. Impastare bene con le mani fino a formare un impasto.
- Arrotolare gli gnocchi e friggerli per 1 minuto in olio bollente.
- Si serve come aperitivo o come accompagnamento a piatti come pesce, carne, arrosti o grigliate.
Etichetta
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