hamburger di carote

Name: hamburger di carote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 unità Carote finemente grattugiate; 3 cucchiai farina di frumento; 5 cucchiai Pangrattato; 2 unità Uovo; 1 qb Sale; 1 qb fumo liquido; 1 qb pepe nero con cumino; 1 qb origano; 1 qb prezzemolo; 1 qb condimento al peperoncino

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Fábio Schmieder

@cozinha.fabio

Ingredienti
Modo di preparazione

Carote finemente grattugiate2 unità
farina di frumento3 cucchiai
Pangrattato5 cucchiai
Uovo2 unità
Sale1 qb
fumo liquido1 qb
pepe nero con cumino1 qb
origano1 qb
prezzemolo1 qb
condimento al peperoncino1 qb

Mescolare la carota, le spezie e le uova
Aggiungere la farina di frumento e mescolare bene
Aggiungere il pangrattato e mescolare fino a formare una palla.
Prendere delle porzioni di impasto, formare delle palline e pressarle per darle forma
Grigliare a fuoco basso in una padella con un filo d'olio d'oliva per cuocere il mezzo