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Hash brown (patate tritate e fritte)
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
5 min(i)
4 porzioni
Sofia Luque
@sofialuque- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio o olio d'oliva3 cucchiai
- patate500 g
- Sale qb
- pepe nero qb
- Sbucciare le patate e ringraziare
- Dividetele in porzioni e schiacciatele (come se doveste passarle in purea) quanto basta per togliere l'acqua in eccesso. SUGGERIMENTO: lasciare le patate ben imbustate prima di metterle nella padella
- Scaldare l'olio nella padella fino a farlo sfrigolare.
- Metti le patate grattugiate (non farle troppo spesse)
- Aggiungere sale e pepe a piacere)
- Lasciar dorare e girare quando necessario.
- Si addice :)
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