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Lasagne alle melanzane
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
8 porzioni
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane a fette4 unità
- salsa di pomodoro500 g
- Mozzarella a fette300 g
- olio d'oliva3 cucchiai
- parmigiano grattugiato150 g
- aglio1 unità
- Sale0 qb
- Tagliare le melanzane a fette medie nel senso della lunghezza.
- Schiacciate l'aglio con un po' di sale e condite le fette di melanzane, aggiungete l'olio e mescolate bene.
- Scaldare una piastra e rosolare le fette di melanzane.
- Mettere la salsa sul fondo del piatto e assemblare la lasagna con fette di melanzane, formaggio, salsa fino a finire con formaggio e salsa.
- Portare a forno medio fino a quando il formaggio si scioglie e servire caldo.
Etichetta
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