Lasagne di zucchine gratinate

Name: Lasagne di zucchine gratinate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unità Zucchine Italiane; 300 g Mozzarella; 200 g prosciutto; 1 unità panna fresca; 50 g parmigiano; qb sale; qb Pepe; qb cipolla; qb aglio; 200 ml salsa di pomodoro; 1 cucchiai estratto di pomodoro

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

4 porzioni

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine Italiane3 unità
Mozzarella300 g
prosciutto200 g
panna fresca1 unità
parmigiano50 g
sale qb
Pepe qb
cipolla qb
aglio qb
salsa di pomodoro200 ml
estratto di pomodoro1 cucchiai

Tagliate le zucchine a fettine sottili da usare come pasta nelle lasagne e condite con sale e pepe.
Soffriggere l'aglio e la cipolla tritati fino a doratura
aggiungere la salsa di pomodoro
aggiungere l'estratto di pomodoro
Poi aggiungete la panna e gli altri condimenti: sale, pepe, profumo di verde e quelli a vostra scelta.
Saltare la salsa per altri 3 minuti ed è pronta.
In una forma o vassoio, assemblare le lasagne per andare in forno.
Salsa, fette di zucchine, prosciutto, formaggio fino a cottura
Spolverizzate con abbondante parmigiano e cuocete in forno a 200°C per 00:25 minuti o fino a doratura.
Servire caldo con riso integrale o arricchito con verdure.
Buon appetito!