Melanzane Arrosto Con Pomodorini

Name: Melanzane Arrosto Con Pomodorini
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unità melanzane grandi; 150 mg mozzarella; 1 qb olio d'oliva; 1 qb origano; 1 qb pepe nero; 15 unità pomodoro ciliegino; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Joana DC

@jotiquimdecadacoisa

Ingredienti
Modo di preparazione

melanzane grandi1 unità
mozzarella150 mg
olio d'oliva1 qb
origano1 qb
pepe nero1 qb
pomodoro ciliegino15 unità
sale1 qb

Modo di fare: 1.Tagliare le melanzane a fette di 1 cm, aggiustare di sale e lasciarle riposare per 30 minuti. Quindi, asciugate ogni fetta con un tovagliolo di carta, eliminando tutta l'umidità da entrambi i lati. Portare il forno a scaldare a 180°C.
1.Prendete un piccolo piatto da portata. Montaggio. 2. Irrorare il fondo della teglia con l'olio 3.Posizionare metà delle fette di melanzane. 5. Mettere metà del formaggio sulle fette di melanzana. 6. Disporre sopra un pomodoro ciliegino intero o diviso. cospargere di origano, sale qb e pepe nero.