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Melanzane Arrosto Con Pomodorini
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
15 porzioni
Joana DC
@jotiquimdecadacoisa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane grandi1 unità
- mozzarella150 mg
- olio d'oliva1 qb
- origano1 qb
- pepe nero1 qb
- pomodoro ciliegino15 unità
- sale1 qb
- Modo di fare: 1.Tagliare le melanzane a fette di 1 cm, aggiustare di sale e lasciarle riposare per 30 minuti. Quindi, asciugate ogni fetta con un tovagliolo di carta, eliminando tutta l'umidità da entrambi i lati. Portare il forno a scaldare a 180°C.
- 1.Prendete un piccolo piatto da portata. Montaggio. 2. Irrorare il fondo della teglia con l'olio 3.Posizionare metà delle fette di melanzane. 5. Mettere metà del formaggio sulle fette di melanzana. 6. Disporre sopra un pomodoro ciliegino intero o diviso. cospargere di origano, sale qb e pepe nero.
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