Meraviglia di mais con parmigiano e aglio

Name: Meraviglia di mais con parmigiano e aglio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 unità mais; 2 cucchiai burro; 3 unità aglio (spicchio); 1 tazza/e parmigiano grattugiato; 1 cucchiai Prezzemolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

Ana Araujo

@anaaraujo

Ingredienti
Modo di preparazione

mais3 unità
burro2 cucchiai
aglio (spicchio)3 unità
parmigiano grattugiato1 tazza/e
Prezzemolo1 cucchiai

Preriscaldare il forno a 180°
Se possibile, conserva la buccia di mais. Può aiutare a trattenere l'umidità durante la cottura. Rimuovere la buccia per eliminare la lanugine dal mais, quindi rimetterlo dentro. Se il mais non viene con la buccia, nessun problema! Avvolgere le pannocchie singolarmente nella carta stagnola ;]
Metti le pannocchie nel forno preriscaldato. Gira le pannocchie ogni 10 minuti per assicurarti che siano cotte in modo uniforme. Questo passaggio richiede, in media, dai 30 ai 40 minuti, a seconda delle prestazioni del forno.
Mentre il mais è in forno, mettere il burro e l'aglio in un piattino e cuocere nel microonde per 10-20 secondi per sciogliere il burro.
Togliere il mais dal forno e togliere la buccia o la pellicola dalle pannocchie. Spalmare il burro all'aglio sulle pannocchie mentre sono calde.
Aggiungere il prezzemolo tritato e il parmigiano grattugiato fresco e servire subito. Divertiti!