Pane di avena.

Name: Pane di avena.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g farina o crusca d'avena; 150 g farina integrale; 1 cucchiaino sale; 2 cucchiai melassa di canna; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai lievito secco biologico; 1 tazza/e acqua tiepida 1 tazza e mezzo

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

8 porzioni

Kelly Pereira

@kelly.bpa

Ingredienti
Modo di preparazione

farina o crusca d'avena200 g
farina integrale150 g
sale1 cucchiaino
melassa di canna2 cucchiai
olio d'oliva2 cucchiai
lievito secco biologico1 cucchiai
acqua tiepida 1 tazza e mezzo1 tazza/e

In una ciotola mescolate la farina integrale, la farina di avena e il sale.
Quindi mettere il lievito, un cucchiaio di olio e la melassa e mescolare.
Poi aggiungete poco alla volta l'acqua tiepida e mescolate bene. Fino ad ottenere un composto consistente.
Poi lasciate riposare nella ciotola per 10 minuti.
Quindi mettere tutto l'impasto in una forma unta con 1 cucchiaio di olio d'oliva.
E comprimere tutto l'impasto nella forma. Se preferisci, puoi cospargere di farina d'avena, chia o semi di sesamo, per decorare.
Lasciar fermentare a temperatura ambiente per 40 minuti o fino a quando l'impasto non sarà raddoppiato di volume.
Quindi mettere in forno preriscaldato per 30-40 minuti o fino a doratura.
A cottura ultimata aspettate che si raffreddi completamente, poi la vostra ricetta sarà pronta.