Peperoni arrostiti con uova

Name: Peperoni arrostiti con uova
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 qb peperoncino; 2 qb uovo; 1 qb parmigiano grattugiato; 1 qb pepe nero; 1 qb Timo; 1 qb sale; 1 qb olio d'oliva; 1 cucchiaino burro fuso; 1 qb Prezzemolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

2 porzioni

Alana Bagatini

@alanabagatini

Ingredienti
Modo di preparazione

peperoncino2 qb
uovo2 qb
parmigiano grattugiato1 qb
pepe nero1 qb
Timo1 qb
sale1 qb
olio d'oliva1 qb
burro fuso1 cucchiaino
Prezzemolo1 qb

Lavate il peperone, tagliatelo a metà ed eliminate i semi.
Imburrare l'interno del peperone
Mettere il parmigiano grattugiato all'interno del peperone
aggiungete anche il prezzemolo
Adagiate sopra l'uovo e completate con sale, pepe nero, timo e un filo d'olio d'oliva.
Questa volta l'ho fatto ad occhio, perché è importante vedere come sono i peperoni, l'uovo e il formaggio
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