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Pomodoro Secco Naturale
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
6 porzioni
Adriano Rocha
@adrirocha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero3 cucchiai
- pomodoro1 kg
- sale1 cucchiai
- olio d'oliva qb
- Tagliate i pomodorini e privateli dei semi
- Mescolare lo zucchero con il sale
- Con questo composto, cospargete di coma i pomodori e lasciate riposare per 1 ora
- Si disidrateranno e rimuoveranno l'acqua che si è formata
- Cuocete per 1 ora, ma ogni 30 minuti cospargete i pomodori con il composto e girateli.
- Ripeti finché i pomodori non si asciugano
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