pranzo salutare

Name: pranzo salutare
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità uova sode; 1/2 tazza/e fagioli al forno (guscio); 1 unità carote piccole, tagliate a bastoncini; 4 unità patate dolci lesse (fette medie); qb rucola; 2 cucchiai barbabietola bollita; 4 cucchiai riso integrale

🇧🇷Brasile

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(Português)

8 min(i)

1 porzioni

stephany goveia

@sthefany.

Ingredienti
Modo di preparazione

uova sode2 unità
fagioli al forno (guscio)1/2 tazza/e
carote piccole, tagliate a bastoncini1 unità
patate dolci lesse (fette medie)4 unità
rucola qb
barbabietola bollita2 cucchiai
riso integrale4 cucchiai

Cuocere due uova, sbucciarle e tagliarle a metà, sbucciare la carota e tagliarla a bastoncini e cuocerla in acqua salata. Cuocere una patata dolce con la pelle e tagliarla a fette
lavate le foglie di rucola. Quando si cuociono i fagioli, cogliere l'occasione per cuocere insieme le barbabietole, tagliate a pezzetti
Assemblare il piatto di conseguenza, mettere il riso sotto, le uova ai lati, i fagioli, le carote al centro, le barbabietole cotte sopra le foglie.