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Riso con Carote 🥕
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
10 porzioni
Edileuza Abrahão
@lardadii- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso lavato e sgocciolato.2 tazza/e
- aglio schiacciato2 cucchiaino
- olio d'oliva2 cucchiai
- origano1 cucchiaino
- acqua5 cucchiai
- carote medie grattugiate su una grattugia grossa2 unità
- acqua4 tazza/e
- rametto di prezzemolo tritato2 unità
- sale qb
- In una padella fate rosolare il riso con 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaio di aglio schiacciato, aggiustate di sale, aggiungete i 4 bicchieri d'acqua e fate cuocere.
- In una padella aggiungete la carota grattugiata, il resto dell'olio d'oliva, l'aglio schiacciato, l'origano e un pizzico di sale. Soffriggere e aggiungere 5 cucchiai di acqua. Il punto è Al dente.
- A cottura ultimata del riso aggiungete il soffritto di carote, aggiungete il prezzemolo tritato, mescolate delicatamente e ponete in una refrattaria.
- 👉🏻 Se hai intenzione di fare il riso nella pentola elettrica, cuoci normalmente.
Etichetta
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