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Risotto Poro All'aglio
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
25 min(i)
2 porzioni
culinaria_com_amor_za
@culinaria_com_amor_za- Ingredienti
- Modo di preparazione
- porro1/2 unità
- riso per risotto1 tazza/e
- cipolla1/2 unità
- vino bianco50 ml
- brodo vegetale300 ml
- Gorgonzola50 g
- pepe bianco qb
- sale qb
- burro1 cucchiai
- ricotta2 cucchiai
- Tritare il gambo di porro e cipolla e farli appassire nel burro
- Aggiungere il riso e il vino fino a quando non è consentito.
- Aggiungere il brodo vegetale e il gorgonzola.
- A cottura quasi ultimata, aggiungete la cagliata e regolate di sale
Etichetta
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