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Salsa ai 4 formaggi
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsa besciamella500 ml
- mozzarella100 g
- parmigiano fresco100 g
- provolone100 g
- Gorgonzola50 g
- Preparare una besciamella (ricetta già pubblicata) che sarà la base della salsa. Non aggiungere sale.
- Grattugiare la mozzarella, il parmigiano e il provolone. Rompere il gorgonzola in piccoli pezzi.
- Aggiungete i formaggi alla salsa a fuoco basso e fateli sciogliere e incorporare. Fare attenzione a non attaccarlo alla padella.
- Servire con la pasta che preferite.
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