Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ingredienti: 1/2 zucca giapponeseFetta (o Ricotta o formaggio di capra)Mandorle a fette tostate (a piacere)Timo (a piacere)Olio d'oliva (a piacere)Sale (a piacere)Pepe nero (a piacere)Mini crescione (a piacere) assaggiare) Quinoa in grani (q/b) Zucca Preparazione: Condire le zucche a pezzi con sale, pepe nero, un filo di olio d'oliva e timo Cuocere in forno per circa 20-30 minuti. Rimuovere e prenotare.1/2 unità
- Modalità di preparazione: Cuocere la quinoa (come se fosse riso) Dopo il raffreddamento, frullare in un robot da cucina fino ad ottenere una massa omogenea. Aggiungere semi di girasole e castagne (facoltativo) Condite con sale rosa e pepe nero (potete anche condire con la curcuma. Usate la vostra creatività) Distribuire l'impasto in una forma con un doppio fondo unto d'olio. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti. Sfornare e farcire con la zucca e il formaggio e cuocere in forno ancora per qualche minuto fino a doratura. Pronto! Al momento di servire, finire con le mandorle tostate (se le vostre non sono tostate, mettetele in forno a dorarle o fatele tostare in padella!) e mini foglie di crescione! Un pasto completo #fitdelideli con carboidrati complessi, proteine e grassi buoni! Ed è ancora un'opzione vegana e vegetariana! baci!
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
caramello per budino
Per
RISO DOLCE
Per
riso dolce
Torta di zucca
Per
