torta vegana alla banana
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
6 porzioni
Luísa Colombi
@soulbaker- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di semi di lino1 cucchiai
- acqua tiepida3 cucchiai
- banane mature3 unità
- zucchero di canna1/3 tazza/e
- Xilitolo (può sostituirlo con più zucchero)1/4 tazza/e
- bevanda vegetale1 tazza/e
- olio di cocco3 cucchiai
- farina di mandorle1 tazza/e
- farina d'avena1 tazza/e
- Farina senza glutine1/2 tazza/e
- estratto di vaniglia qb
- lievito chimico3 cucchiaino
- Crema di nocciole al cioccolato fatta in casa1/4 tazza/e
- Preparare l'uovo di lino mescolando la farina di semi di lino e l'acqua tiepida.
- Aggiungere gli altri ingredienti, incorporando bene, lasciando per ultimo il lievito chimico.
- Versare l'impasto in una forma unta con olio di cocco. Terminate adagiando la nutella fatta in casa e mescolando con uno stuzzicadenti. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 50min.
- Fate riposare nello stampo per 10 minuti a sformare. Attendere che si raffreddi completamente prima di tagliare.
- Puoi congelare le fette e mangiare quando ne hai voglia.
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Ricetta di torta di banana vegana della chef Luísa Colombi
La ricetta della torta vegana alla banana, oltre ad essere una ricetta molto pratica da preparare, è anche molto gustosa! Qui su DeliRec, è stata ideata dalla chef Luísa Colombi, amante della cucina che insegna bellissime ricette - come una pizza a ghirlanda senza glutine - deliziose e, soprattutto, con lei impari a cucinare in modo pratico e salutare. I suoi piatti sono incentrati su una preparazione nutriente e inclusiva, che serve vari gusti e anche restrizioni dietetiche.
La torta vegana alla banana con avena fa bene alla salute
La torta vegana alla banana è quel piatto semplice e delizioso che può essere servito in diverse occasioni, come colazione o spuntino. È quella ricetta che piace ai visitatori, anche a quelli con una dieta più restrittiva! Inoltre, fa bene alla salute!
La banana, presente nella ricetta, è un frutto ricco di nutrienti per la nostra dieta. Contiene carboidrati e potassio, rendendolo uno dei migliori frutti per chi fa esercizio fisico. E non finisce qui: le banane contengono vari vitamine, come le vitamine del complesso B, la vitamina A, C, oltre a ferro, fosforo, calcio e zinco. Un vero combo per la salute.
La torta vegana alla banana presenta anche un altro ottimo ingrediente per il benessere, l'avena. Questo cereale versatile è ricco di componenti con azioni antiossidanti, combattendo i radicali liberi nel corpo e, con ciò, prevenendo alcune malattie come l'ipertensione, il diabete e l'aterosclerosi. L'avena aiuta a controllare i livelli di glucosio nel sangue, riduce il colesterolo cattivo, tra innumerevoli benefici.
La ricetta della torta vegana alla banana diventerà la tua preferita per la vita di tutti i giorni e ti aiuterà ad avere una dieta sana.
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