Verdure al burro

Name: Verdure al burro
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Zucchine; 1 unità Pomodoro Grande; 1/2 unità peperoncino; 1 unità cipolla; 4 unità spicchio d'aglio; 1 unità Carota; 3 cucchiai burro; 40 g odore verde; qb sale, chimichurri e olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

35 min(i)

4 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine1 unità
Pomodoro Grande1 unità
peperoncino1/2 unità
cipolla1 unità
spicchio d'aglio4 unità
Carota1 unità
burro3 cucchiai
odore verde40 g
sale, chimichurri e olio d'oliva qb

Per prima cosa tagliate la carota e la zucchina a fette spesse e cuocetele al dente. In un'altra padella mettete un filo d'olio d'oliva e aggiungete l'aglio tagliato a fettine e la cipolla a cubetti grossi per farla imbiondire.
Aggiungere il peperone verde e far cuocere anche questo. Quando sarà quasi aldente, aggiungere le carote, le zucchine e i pomodorini a dorare.
Aggiungi sale, burro, Chimichurri. Mescolare bene e far sciogliere il burro. Per ultimo mettete l'odore verde e mescolate bene e spegnete il fuoco.