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Zucchine gratinate con copertura nera di parmigiano
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
5 porzioni
Vanessa Soto
@vansoto- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchine all'italiana03 unità
- copertura nera di parmigiano100 g
- sale00 qb
- latte300 ml
- farina di frumento01 cucchiai
- Margarina02 cucchiai
- Tagliate le zucchine e lessatele velocemente.
- In una padella sciogliere la margarina con la farina di frumento, quindi versare il latte, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi, aggiustare di sale. Dopo che si sarà addensato un po', spegnete il fuoco.
- In un arrosto sistemare le zucchine, versarvi sopra la besciamella, spolverizzare con il parmigiano e portare in forno preriscaldato per circa 15 minuti.
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