Condividere
Zuppa di zucca con peperoni misti
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
3 porzioni
Ana Lucia
@aninhagermano- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca500 g
- peperoni rossi, verdi, gialli1 unità
- aglio1 cucchiai
- pomodori senza semi2 unità
- Pepe del Regno qb
- sale1 cucchiaino
- olio d'oliva1 cucchiai
- burro1 cucchiai
- Quando si cuoce la zucca, aggiungere il pomodoro, sale (piccola quantità), cuocere con poca acqua. In un'altra padella fate rosolare l'aglio Burro e olio d'oliva, appena sarà dorato, aggiungete, sale, pepe nero, i peperoni, mantecate facendo soffriggere bene, tenete da parte, Passare la zucca cotta con i pomodori al frullatore, accenderla alla minima velocità, fermarsi, tornare indietro aumentando la velocità, fatto questo, rimettere i peperoni sul fuoco a fuoco comune, unendo la zucca sbattuta, (in base alla quantità di sale , dipende dalla persona) Sopin pronto, facciamolo, buon appetito.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Risotto alla zucca
Per
verdure miste
Zucca Imbevuta
Per
Risotto alla zucca
Per
