Almôndega de frango FIT

Name: Almôndega de frango FIT
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Peito de frango sem pele e osso; 0.5 xícara(s) Cebola picada grosseiramente; 1 colher(es) de sopa Alho picado grosseiramente; 1 colher(es) de chá Páprica doce; 1 colher(es) de café Cominho moído; 1 colher(es) de sopa Tempero verde picado; 1 colher(es) de sobremesa Limão Tahiti espremido; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Sal marinho; a gosto Farinha de arroz integral ou aveia em flocos finos; a gosto Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango sem pele e osso300 g
Cebola picada grosseiramente0.5 xícara(s)
Alho picado grosseiramente1 colher(es) de sopa
Páprica doce1 colher(es) de chá
Cominho moído1 colher(es) de café
Tempero verde picado1 colher(es) de sopa
Limão Tahiti espremido1 colher(es) de sobremesa
Pimenta preta moída a gosto
Sal marinho a gosto
Farinha de arroz integral ou aveia em flocos finos a gosto
Azeite de oliva a gosto

Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos (exceto o azeite e a farinha/aveia). Bata até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para um recipiente, adicione a farinha de arroz ou aveia aos poucos até dar ponto de enrolar.
Faça as bolinhas com as mãos sempre untadas com azeite.
Disponha as almôndegas em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno pré-aquecido 200ºC por cerca de 25 minutos.
Sugestão: sirva com molho de tomates caseiro por cima acompanhada do macarrão de sua preferência.