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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne de frango moída a gosto
- Sal a gosto
- Paprica a gosto
- Cominho a gosto
- Alho a gosto
- Cebola a gosto
- Coentro ou salsinha a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Em um recipiente coloque a carne moída e misture todos temperos.
- Após isso, é só modelar as bolinhas e rechear como preferir (usei queijo mussarela) feito isso é só levar as almôndegas uns 10 minutos no refrigerador.
- Enquanto as almôndegas estão no refrigerador, faremos o molho: manteiga, alho, molho de tomate ( caseiro ou industrializado) e sal à gosto.
- Agora é hora de retirar as almôndegas e fritar, com MUITO cuidado: coloque as bolinhas uma por uma numa assadeira pré aquecida com óleo.
- Finalizando a receita, agora é colocar as almôndegas fritas ou assasdas num refratário e colocar o molho de tomate finalizando com queijo parmesão ralado por cima.
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