Almôndegas de frango (Recheadas)

Name: Almôndegas de frango (Recheadas)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: a gosto Carne de frango moída; a gosto Sal; a gosto Paprica; a gosto Cominho; a gosto Alho; a gosto Cebola; a gosto Coentro ou salsinha; a gosto Molho de tomate

🇧🇷Brasil

35 min(s)

4 porções

Bruna Ramos

@brumariaar

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de frango moída a gosto
Sal a gosto
Paprica a gosto
Cominho a gosto
Alho a gosto
Cebola a gosto
Coentro ou salsinha a gosto
Molho de tomate a gosto

Em um recipiente coloque a carne moída e misture todos temperos.
Após isso, é só modelar as bolinhas e rechear como preferir (usei queijo mussarela) feito isso é só levar as almôndegas uns 10 minutos no refrigerador.
Enquanto as almôndegas estão no refrigerador, faremos o molho: manteiga, alho, molho de tomate ( caseiro ou industrializado) e sal à gosto.
Agora é hora de retirar as almôndegas e fritar, com MUITO cuidado: coloque as bolinhas uma por uma numa assadeira pré aquecida com óleo.
Finalizando a receita, agora é colocar as almôndegas fritas ou assasdas num refratário e colocar o molho de tomate finalizando com queijo parmesão ralado por cima.