Arroz Espanhol

Name: Arroz Espanhol
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g Arroz; 150 g Frango em cubos; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 100 ml Vinho tinto; 100 g Pimentão (colorido); 50 g Tomate cereja; a gosto Cheiro verde; 400 ml Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Laira Lusvordes

@nacozinhadalai

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz200 g
Frango em cubos150 g
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
Vinho tinto100 ml
Pimentão (colorido)100 g
Tomate cereja50 g
Cheiro verde a gosto
Água400 ml

O primeiro é dourar os cubos de frango na manteiga e reservar
Refogue a cebola e acrescente o extrato de tomate, o arroz e refogue bem
Adicione o vinho tinto, volte o frango e complete com 400ml de água
Deixe cozinhar em fogo médio até a água secar
Salpique o pimentão em cubos, o tomate cereja e o cheiro verde e deixe em fogo baixo, tampado por 5 minutos para finalizar