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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz200 g
- Frango em cubos150 g
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Cebola1 unidade(s)
- Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
- Vinho tinto100 ml
- Pimentão (colorido)100 g
- Tomate cereja50 g
- Cheiro verde a gosto
- Água400 ml
- O primeiro é dourar os cubos de frango na manteiga e reservar
- Refogue a cebola e acrescente o extrato de tomate, o arroz e refogue bem
- Adicione o vinho tinto, volte o frango e complete com 400ml de água
- Deixe cozinhar em fogo médio até a água secar
- Salpique o pimentão em cubos, o tomate cereja e o cheiro verde e deixe em fogo baixo, tampado por 5 minutos para finalizar
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