Arroz rico com frango a milanesa

Name: Arroz rico com frango a milanesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz; 1 unidade(s) Cenoura em cubinhos; 2 unidade(s) Mandioquinha em cubinhos; 300 g Filé de frango; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 200 ml Leite; 1 xícara(s) Farinha de rosca; 0 a gosto Sal; 0 a gosto Pimenta do reino; 0 a gosto Óleo de soja; 4 unidade(s) Alho macerado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz1 xícara(s)
Cenoura em cubinhos1 unidade(s)
Mandioquinha em cubinhos2 unidade(s)
Filé de frango300 g
Farinha de trigo1/2 xícara(s)
Leite200 ml
Farinha de rosca1 xícara(s)
Sal0 a gosto
Pimenta do reino0 a gosto
Óleo de soja0 a gosto
Alho macerado4 unidade(s)

Para o arroz - aqueça duas colheres de sopa de óleo e refogue 2 dentes de alho macerado , junte a cenoura e mandioquinha e refogue bem junte o arroz tempere com sal e mexa bem - coloque água até cobrir tampe a panela e cozinhe em fogo brando até secar o líquido e o grão estar macio .
Para o bife a milanesa - tempere os bifes de frango com alho, sal e pimenta - passe na farinha de trigo no leite e depois na farinha de rosca - frite em óleo quente por imersão até dourar.
Monte o prato e sirva na sequência.