Bolinho de arroz com Peru desfiado

Name: Bolinho de arroz com Peru desfiado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz cozido; 2 xícara(s) Peru desfiado (pode ser frango tbm); 2 unidade(s) Ovos; 4 colher(es) de sopa Parmesão ralado; 3 colher(es) de sopa Farinha de trigo; a gosto Cheiro verde; a gosto Sal e pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Requeijão; 1 colher(es) de chá Fermento em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido2 xícara(s)
Peru desfiado (pode ser frango tbm)2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Parmesão ralado4 colher(es) de sopa
Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Requeijão2 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de chá

Misturar o arroz, peru, os ovos, parmesão, requeijão, cheiro verde e farinha até virar uma massa uniforme.
Acerte o sal, a pimenta do reino e adicione o fermento por último. Misture.
Leve para fritar os bolinhos de colherada em colherada em óleo com temperatura média por imersão até ficarem dourados.
Sirva ainda quente, fica uma delícia e vc poderá aproveitar as sobras do fim de ano.