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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de frango150 g
- Folha de alface americana rasgada grosseiramente4 unidade(s)
- Queijo parmesão ralado1/4 xícara(s)
- Iogurte natural sem açúcar100 g
- Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
- Sal marinho a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Limão espremido1 colher(es) de sobremesa
- Páprica doce1 colher(es) de chá
- Croutons a gosto
- Dente de alho amassado1 unidade(s)
- Tempere o frango com o limão, a páprica, a pimenta, o alho e sal. Reserve por 15 minutos.
- Prepare o molho misturando o iogurte com sal, o azeite e pimenta moída.
- Em um prato disponha a alface, regue com o molho de iogurte, cubra com o parmesão e croutons.
- Em uma frigideira antiaderente aquecida com azeite grelhe peito de frango e sirva em cima da salada.
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