CALDO DE AIPIM COM FRANGO (MANDIOCA) - [PAI TAMBÉM COZINHA]

Name: CALDO DE AIPIM COM FRANGO (MANDIOCA) - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg peito de frango; 1 unidade(s) Pimentão PICADINHO; 1 colher(es) de sobremesa sal; 1 colher(es) de chá orégano; a gosto CHEIRO VERDE; a gosto ALHO; 300 g requeijão; 1 a gosto cebola; 1 colher(es) de café tempero misto; 1 kg aipim cortado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

peito de frango1 kg
Pimentão PICADINHO1 unidade(s)
sal1 colher(es) de sobremesa
orégano1 colher(es) de chá
CHEIRO VERDE a gosto
ALHO a gosto
requeijão300 g
cebola1 a gosto
tempero misto1 colher(es) de café
aipim cortado1 kg

em uma panela de pressão coloca uma colher de óleo e meia cebola picada e deixa dourar
coloca o pimentão e o frango deixa refogar por 5 minutos acrescente o sal o orégano tempero misto coloca um litro de agua e deixa cozinhar na pressão por 10 minutos
retira o frango ja cozido para desfiar e coloca o aipim para cozinhar no caldo do frango ate ficar macio
desfia o frango e reserva , bata o aipim no liquidificador depois de cozido acrescente agua para bater se necessário
coloca em uma panela o aipim batido acrecente o frango e deixa cozinhar junto por 5 minutos acrecente um copos de requeija e o restante da cebola mistura tudo
prova para ver se esta precisando de mais sal , coloca o restante do cheiro verde
agora e so servir ummmmmmm