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Chester ao azeite e ervas finas
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
8 porções
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ave Chester ao Azeite e Ervas 3,5 kg3 kg
- Azeite de oliva2 colher(es) de sopa
- Sálvia picada2 colher(es) de sopa
- Tomilho2 colher(es) de sopa
- Dente de alho amassados4 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Papel alumínio a gosto
- Descongele a Ave Chester conforme as instruções da embalagem e retire os miúdos.
- Em um recipiente, dispor 2 colheres de sopa de alecrim, sálvia, tomilho e 2 dentes de alho. Deixe marinando de um dia para o outro
- Dia seguinte, Leve ao forno médio (220ºC), preaquecido, por cerca de 2 horas.
- Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos, aproximadamente, para dourar.
- Baixar o fogo para 180 graus e pincelar novamente com o azeite de ervas. Assar por mais 1 hora até a pele ficar bem dourada e a temperatura interna interna atingir 70 graus.
- Servir e se deliciar com essa maravilha!
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