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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chester1 unidade(s)
- Suco de laranja2 xícara(s)
- Margarina4 colher(es) de sopa
- Cheiro verde a gosto
- Orégano a gosto
- Alecrim a gosto
- Cebola2 unidade(s)
- Alho3 unidade(s)
- Gengibre em pó1 colher(es) de café
- Sal a gosto
- Páprica doce a gosto
- Descongele a aveia conforme as instruções da embalagem.
- De preferência no dia anterior, coloque a ave em um refratário, retire o saquinho de miúdos de dentro da ave e tempere com o suco de laranja, todas as ervas, a cebola cortada em pétalas, o alho espremido e o gengibre em pó. Passe o tempero em todo o chester, inclusive por dentro. Deixe marinando até o dia seguinte.
- Pré aqueça o forno a 230°.
- Passe a margarina em toda a ave, cubra com papel alumínio e leve ao forno pelo tempo indicado na embalagem.
- Vá regando a ave a cada 30 minutos.
- No final, retire o papel alumínio e deixe assar por cerca de 30 minutinhos ou até ficar bem douradinho. Vá regando sempre com o líquido da forma para ele ficar suculento.
- Dica: adicione batatinhas na forma na hora final de assar!!!
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