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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coração de galinha1 kg
- Molho inglês1 colher(es) de sopa
- Molho teriyaki1 colher(es) de sopa
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Limão1 unidade(s)
- Molho de pimenta de sua preferência, eu usei Dona Generosa Fogosa1 colher(es) de sopa
- Sal de parrilla a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Em um saquinho culinária coloque os coraçõezinhos e todos os temperos e misture bem, de preferência tempere um dia antes e reserve na geladeira.
- Com o auxílio de um espeto ou espetinho de bambu coloque os corações no fogo, com braseiro no tempo de 5 segundos.
- Após 25 minutos vire eles para cozinhar dos dois lados.
- Mais 20, 25 minutos eles estão prontos, você pode finalizar o prato com mais molho de pimenta e cheiro verde antes de servir
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