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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxas1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Pápricas1 a gosto
- Batata inglesa4 unidade(s)
- Alecrim1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Azeite1 a gosto
- Balsâmico1 a gosto
- Alho4 colher(es) de café
- Limão1 a gosto
- Deixe as coxas descansando na marinada que leva todos os ingredientes listados, por pelo menos 1 hora.
- Tempere as batatas com sal, azeite, paprica defumada e pimenta do reino
- Em duas travessas coloque o frango e as batatas, cubra ambas com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, depois tire o papel e deixe mais 20 minutos para dourar
- Sirva e seja feliz
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