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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 kg de coxas médias de frango 4 dentes de alho descascados 10 batatas bolinhas sem casca 1 e 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo para fritarSalCheiro-verde picadinho para salpicar0 a gosto
- Acomode as coxas na panela de pressão, junte o alho, as batatas, o azeite ou óleo e sal a gosto. Tampe e cozinhe por 15 minutos após começar a apitar.Libere a pressão para abrir a panela, retire as coxas e as batatas com cuidado e escorra bem. Salpique cheiro-verde e sirva.
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