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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxa e sobrecoxa a gosto
- Alho a gosto
- Cebola a gosto
- Pimentão a gosto
- Tomate a gosto
- Temperos a gosto
- Doure bem as coxas em uma panela com azeite, quando ele for secando coloque um pouco de água para o sabor do fundo pegar no na coxas, depois de repetir pelo menos umas 3 vezes esse processo adicionar alho e a cebola mexa bem adicionar pimentão e tomates e limão , os temperos a gosto e o sal. Deixe refogar bem e coloque a água, deixe secar bem a água das coxas quando estiver quase secando adicionar azeite e deixar até ficar douradinha.
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