Coxa empada

Name: Coxa empada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Coxas de frango; 2 unidade(s) Ovo batido; a gosto Molho de alho; a gosto Limão; a gosto Sal; a gosto Páprica defumada; a gosto Farinha de rosca; a gosto Óleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Mathilde Nogueira

@quitutesdathilde

Ingredientes
Modo de preparo

Coxas de frango4 unidade(s)
Ovo batido2 unidade(s)
Molho de alho a gosto
Limão a gosto
Sal a gosto
Páprica defumada a gosto
Farinha de rosca a gosto
Óleo a gosto

Tempere as coxas de frango com o molho de alho,sal , limão e páprica defumada e deixe marinar por 20 minutos na geladeira.
Faltando 5 minutos para o frango pegar tempero, coloque óleo em uma panela funda,uma quantidade que dê para cobrir o frango.
Enquanto o óleo aquece Pegue o frango passe na farinha de rosca e depois no ovo,faça isso 3 vezes,em cada uma das coxas.
Feito isso coloque as coxas no óleo e vire para assar todos os lados.
Quando estiverem douradas está pronto, coloque no papel toalha pra tirar o excesso do óleo.