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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxas de frango1 kg
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Batatas lavadas e picadas em rodelas grossas5 unidade(s)
- Alho, sal, pimenta e ervas finas a gosto
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture bem para que tudo absorva tempero
- Acomode tudo em uma assadeira grande junto com o azeite e leve para assar em forno pré aquecido em 200 graus por uma hora
- Depois deste tempo aumente a temperatura para 350 graus e deixe até que tudo fique bem dourado. Sirva.
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