Coxinha da asa na panela de pressão

Name: Coxinha da asa na panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinha da asa de frango; a gosto Sal; a gosto Tempero para aves; a gosto Alho; 1 unidade(s) Cebola

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Karen Adriele

@karenadriele

Ingredientes
Modo de preparo

Coxinha da asa de frango1 kg
Sal a gosto
Tempero para aves a gosto
Alho a gosto
Cebola1 unidade(s)

Tempere as coxinhas da asa com os temperos de sua preferência. Sugestão: ervas finas, limão, açafrão, cominho, pimenta do reino e colorau. Use sal a gosto.
Corte 3 dentes de alho e 1 cebola pequena e coloque para fritar na panela de pressão com um fio de azeite.
Depois que estiverem dourados, adicione o frango já temperado e deixe dar uma fritada.
Tampe a panela e assim que começar a dar pressão marque 20 minutos. Não é necessário colocar água, o frango já vai soltar água suficiente.
Após os 20 minutos desligue o fogo e misture mais uma vez. Dica: acrescente cheiro verde picado para um sabor a mais.