Coxinhas fritas de frango

Name: Coxinhas fritas de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinhas da asa de frango (drumete); 2 unidade(s) Limão; 2 colher(es) de sopa Mostarda; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Páprica defumada; 1 colher(es) de sopa Ervas finas; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal; a gosto Farinha de trigo para empanar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Thais Gonçalves

@simplesthais

Ingredientes
Modo de preparo

Coxinhas da asa de frango (drumete)1 kg
Limão2 unidade(s)
Mostarda2 colher(es) de sopa
Azeite1 colher(es) de sopa
Páprica defumada1 colher(es) de sopa
Ervas finas1 colher(es) de sopa
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Farinha de trigo para empanar a gosto

Tempere as coxinhas com o limão, azeite, mostarda, páprica defumada, ervas finas, pimenta do reino e o sal
Empane as coxinhas na farinha de trigo com uma pitada de sal. Note que com o frango temperado, não é necessidade de mais ingredientes para a farinha grudar
Frite as coxinhas por imersão no óleo bem quente, até que fiquem bem douradas
Escorra o óleo com a ajuda de papel toalha
E está pronto