Creme de galinha

Name: Creme de galinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango; 3 unidade(s) Batatas inglesas; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Dente de alho; 1 unidade(s) Pimentão; a gosto Colorau; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 xícara(s) Milho verde; 200 g Creme de leite; 5 colher(es) de café Farinha de trigo; 150 ml Leite líquido

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Alany

@minhacasinha

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 kg
Batatas inglesas3 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Dente de alho3 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)
Colorau a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Milho verde1 xícara(s)
Creme de leite200 g
Farinha de trigo5 colher(es) de café
Leite líquido150 ml

Você vai cozinhar o peito de frango e todas as verduras citadas,o sal,o colorau e a pimenta e coloque um pouquinho de óleo ou azeite . Deixo refogar bem antes de ir acrescentando a água e depois vou colocando aos poucos pra fica um caldo um caldo mais grosso. Depois de cozido o peito de frango,você vai separa o peito e o caldo com as verduras. O peito de frango você vai desfiar e reserva e o caldo você vai bater no liquidificador junto com o leite e a farinha de trigo. Depois de batido você vai adicione essa mistura em uma panela com fogo baixo mexendo sempre e vai junta o frango desfiado e mexer até começar ferver. Em seguida vai adiciona o milho e o creme de leite e deixar ferver e tá prontinho. SIRVA COM BATATA PALHA E ARROZ BRANCO