Creme de galinha

Name: Creme de galinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango; 1 l Leite; 1 xícara(s) Amido de milho; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Alho; 1 xícara(s) Extrato de tomate; 100 g Azeitona; 1 lata(s) Milho; 1 xícara(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 kg
Leite1 l
Amido de milho1 xícara(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho a gosto
Extrato de tomate1 xícara(s)
Azeitona100 g
Milho1 lata(s)
Creme de leite1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sopa

Tempere o peito de frango com alho e sal
Refogue com cebola e deixe dourar.
Acrescente o extrato de tomate e água até cobrir.
Quando tiver no ponto, uns 30 minutos. Espere esfriar e desfie.
Depois de desfiado coloque em uma panela com a azeitona, o milho, acrescente o leite e o amido diluído em 1 xícara de água.
Mexe para não empelotar. Assim que tiver com o aspecto grosso acrescente o creme de leite e mexa.