Drumet caramelizado

Name: Drumet caramelizado
Prep time: 5 h 51 min
Total time: 5 h 51 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Drumet; 6 unidade(s) Batata; a gosto Temperos; 1 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de sopa Água

🇧🇷Brasil

351 min(s)

6 porções

Renata Fidelis

@renatafidelis

Ingredientes
Modo de preparo

Drumet500 g
Batata6 unidade(s)
Temperos a gosto
Açúcar1 xícara(s)
Água2 colher(es) de sopa

Comece fazendo o caramelo, como se fosse pra fazer pudim
Depois do caramelo pronto, adicione o drumet
Misture bem para que todos os drumet sejam cobertos pelo caramelo, o caramelo vai deixar a coxinha mais suculenta, com uma cor linda
Em seguida adicione os seus temperos que gosta de usar, eu usei limão peper, chumichurri, uma pitada de pimenta do reino, coentro, cebolinha
As batatas dependendo do tamanho corto em 4, adicione pra que ela pegue bastante o gosto dos tempeiros tambem, coloque um pouco de água e tampe a panela, de vez enquando mexa. E veja se precisa de mais água.
Em seguida é só esperar que o frango e a batata fiquem no ponto, e sirva!