Drumet com batata ensopado

Name: Drumet com batata ensopado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Drumet; 1 kg Batata; 1 lata(s) Extrato de tomate; 4 unidade(s) Alho; a gosto Cebola; a gosto Tomate; a gosto Pimentão; a gosto Pimenta do reino; a gosto Colorau; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Pamella Lopes

@pamellalopes

Ingredientes
Modo de preparo

Drumet1 kg
Batata1 kg
Extrato de tomate1 lata(s)
Alho4 unidade(s)
Cebola a gosto
Tomate a gosto
Pimentão a gosto
Pimenta do reino a gosto
Colorau a gosto
Sal a gosto

Limpe e tempere os drumet com o alho, sal, pimenta do reino e o colorau, reserve
Em uma panela doure a cebola, quando tiver bem dourada coloque os drumet e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
Em seguida acrescente o tomate o pimentão, deixe refogar por uns 2 minutos, acrescente a batata e o extrato de tomate e deixe a batata cozinhar.