Drumet (coxinha da asa) com legumes assados

Name: Drumet (coxinha da asa) com legumes assados
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinhas da asa; a gosto Sal, pimenta e outros temperos; a gosto Batatas; a gosto Cenouras; a gosto Cheiro verde; a gosto Alho e cebola

🇧🇷Brasil

50 min(s)

5 porções

Deborah Evelyn

@meulardealuguelrj

Ingredientes
Modo de preparo

Coxinhas da asa1 kg
Sal, pimenta e outros temperos a gosto
Batatas a gosto
Cenouras a gosto
Cheiro verde a gosto
Alho e cebola a gosto

Tempere os drumets um dia antes e reserve na geladeira. Frite bem a cena e o alho numa panela e depois acrescente os drumets. Deixe cozinhar por um tempo. Unte um refratário com azeite ou manteiga, coloque os drumets temperados, o caldo que se formou na panela, junte as batatas e as cenouras. Coloquei uns alhos inteiros também, fica bom demais... Tampe com papel alumínio, leve ao forno por 30 minutos. Depois desse tempo, retire o papel alumínio e deixe até dourar. Prontinho ♥️