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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Drumet1 kg
- Alho3 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- Pimenta do reino e Sal a gosto
- Sazon ou caldo knor a gosto
- Óleo3 colher(es) de sopa
- Tempere o drumet com alho, limão, orégano, pimenta do reino, sazon e sal, deixe reservado
- Em uma panela com óleo doure a cebola até que fique bem moreninha, em seguida acrescente o frango misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar, e vai virando de vez em quando
- Deixa a água ir secando que o frango vai ir fritando e ficando bem caramelizado, quando estiver bem seco retire do fogo e tá pronto
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