Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de frango desfiado400 g
- Tomate em cubinhos2 unidade(s)
- Cebola em cubinhos1 unidade(s)
- Pimentão em cubinhos6 colher(es) de sopa
- Sal0 a gosto
- Pimenta do reino0 a gosto
- Passata de tomate1 xícara(s)
- Requeijão cremoso300 g
- Arroz2 xícara(s)
- Óleo8 colher(es) de sopa
- Abóbora japonesa600 g
- Cheiro verde5 colher(es) de sopa
- Alho macerado7 unidade(s)
- Para o purê de abóbora - tire a casca e corte em cubos - aqueça 3 colheres de óleo e refogue 2 dentes de alho macerado, junte a abóbora tempere com sal e pimenta coloque um pouco de água e deixe cozinhar, tem que ficar bem macia e sem líquido . Massa bem até formar um purê e reserve.
- Para o frango - aqueça 3 colheres de óleo e refogue 3 dentes de alho macerado o pimentão na sequência junte a cebola e frango mexa bem - junte a passata de tomate e deixe apurar bem o molho fica quase sem molho - finalize com cheiro verde.
- Montagem do escondinho- na tigelinha que possa ir ao forno ou microondas coloque um pouco de purê de abóbora, recheio de frango, requeijão - cubra com mais purê e finalize com cheiro verde. Só aquecer no microondas ou forno e servir.
- Para o arroz - aqueça 2 colheres de óleo e refoque 2 dentes de alho macerado junte o arroz e mexa bem, cubra com água quente, tampe e deixe cozinhar até evaporar todo líquido e o grão ficar macio.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Escondidinho de frango
Por
Bolo de cenoura
Por
Bolo de cenoura
Por
Bolo de cenoura