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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango desfiado temperado1 kg
- Molho de tomate2 colher(es) de sopa
- Cebola1 unidade(s)
- Batatas e inhames amassados1 kg
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Leite1 xícara(s)
- Mussarela a gosto
- Primeiro corte e lave as batatas e inhame, coloque-as para cozinhar por uns 10 a 15 minutos. Amasse juntamente com a manteiga,o leite e um pouco de sal. Reserve.
- Refogue a cebola com o óleo e depois misture o frango,misture e refogue bem. Adicione o molho de tomate e deixe apurar um pouco
- Em um refratário coloque metade do purê, o frango todo e por último a outra metade do purê. Coloque mussarela e leve ao forno para gratinar o queijo
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